Contest

La Semplicità di Ritorno: Farfalle rigate con crema di robiola, pepe nero del sarawak, cubetti di rapa rossa e granella di nocciole – #MoliseCalling

Oggi tocca a me! Il contest #MoliseCalling e’ arrivato al capolinea: io sono la 17 (non poteva capitarmi altro numero essendo nata di 17!!!) ed ultima foodblogger con cui termina la staffetta delle ricette di questo contest. La sfida, iniziata il 15 gennaio, prevedeva la realizzazione di due ricette con #PastalaMolisana che parlassero di territorio […] Read more…

La Semplicità di ritorno: il contest di Pasta La Molisana – #Molisecalling

Il Molise chiama, 17 foodbloggers rispondono. Parte oggi il nuovo contest “La Semplicità di ritorno” indetto da Pasta La Molisana che vedrà 17 foodbloggers selezionati sfidarsi con due ricette ognuno in una staffetta fino al 12 marzo mentre il 17 marzo saranno decretati i vincitori del contest che si aggiudicheranno il premio (che non vi […] Read more…

In Cucina per Chef Pierangelin: Cestini di lenticchie di Onano con crema di calamari al coriandolo e cardamomo su salsa all’arancia

Mi piacciono le sfide e così quando ho ricevuto la mail dallo staff del Magazine “The Academy” di Lorenzo Vinci in cui mi invitavano a partecipare al cooking contest “Cucina per Chef Pierangelini” ho accettato subito non sapendo ancora cosa avrei preparato.  Gli ingredienti della ricetta sono stati svelati successivamente proprio dallo chef Pierangeloni e sono: […] Read more…

Confettura di bacche di rosa canina e Vaniglia

Adoro l’Autunno!!!! I Love Autumn!!!! Mi ricorda l’infanzia quando i miei mi portavano nella casa dei nonni sotto il Terminillo e allora si andava nel bosco a raccogliere la legna per accendere il camino. Aspettavo ogni anno questo periodo, il ponte dei morti, le vacanze da scuola e la partenza. Mi svegliavo volentieri abbigliamento per […] Read more…

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CONSIGLIA Tartellette con confettura di latte e miele