Cucina vegetariana

Spaghetti alla crudaiola

  Mia figlia Noemi, alias #panellina, non è una grande mangiona ma devo dire che ama tantissimo gli spaghetti e quando ho preparato questi spaghetti alla crudaiola durante il mio primo showcooking, dedicato proprio alla “Pasta Mon Amour”, alla Ipercoop del Centro Commercial Casilino, qui a Roma, lei ha chiesto il bis con mio grande stupore. A parte […] Read more…

Penne lisce Matt MonoGrano Felicetti con crema di broccoletti allo zenzero, granella di noci e robiola #lisciacomelolio

Ogni due anni si svolge a Torino Il Salone del Gusto un appuntamento fisso per tutti i foodies, amanti del cibo e appassionati di cucina . Un po’ come per i musulmani almeno una volta nella vita bisogna andare alla Mecca così per un foodies che si rispetti almeno una volta nella vita  bisogna andare […] Read more…

Evviva la Pappa al Pomodoro in cocotte…Evviva l’Estate!

Eccomi con un’altra ricetta per Vistochebuono. Il 21 giugno con il solstizio d’estate è ufficialmente iniziata questa estate 2014! Quando ero piccola mi ricordo che una delle canzoni preferite era proprio “W la pappa al pomodoro” di Rita Pavone. Erano ancora i tempi dei dischi in vinile, sarò una inguaribile romantica ma a me bambina […] Read more…

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CONSIGLIA Insalata di tuberi e yogurt greco